您现在的位置:文学网 > 西方文学

番茄金针菇鱼汤怎么做?无敌好吃鲜甜巨下饭

发布时间:2019-06-13 07:25编辑:本站原创阅读(36)

    番茄金针菇鱼汤怎么做?无敌好吃鲜甜巨下饭

    夏天守在炉边,煲汤费时又麻烦?下面给大家分享一道鲜甜又简单易做的鱼汤,吃完鱼剩下的汤汁还能加米粉,既适合做给一家老少喝汤吃鱼,又适合自己一个人不想做饭喝汤吃粉。

    番茄当中的番茄红素有很强的抗氧化能力,可以将身体内的自由基清除掉,能达到保护细胞的效果。 材料:番茄,巴掌大小的新鲜海鱼,金针菇,姜、香葱做法:姜切片。 炒锅热油,加一点点盐,爆香姜片,爆出香味后,小火煎鱼。

    用姜片煎过的鱼,去腥的同时,放入汤内不容易散,方便喝汤吃鱼肉。 如果是用的是切好的鱼肉块,可以不煎,提前30分钟用姜汁腌制鱼肉,一样可以起到去腥的效果。

    煎鱼的同时,清洗切好番茄和金针菇,放进砂锅里,加水,烧开炖煮。 番茄金针菇煮开后,加入煎好的鱼,盖上砂锅盖,稍微炖煮出味,即可按口味加盐调味。 喜欢香葱的朋友可适当加葱调味去腥,不喜欢葱的朋友不加也可以,番茄的酸味也能起到一定的去腥作用。

    上一篇:自动挡不是“给油就走”那么简单,细节不注意,修车陪伴你

    下一篇:没有了